Fırında Şiş Kebap yapabilmek için neleri ihtiyaç vardır? Evde Fırında Şiş Kebap yapmanın püf noktaları nelerdir? Fırında Şiş Kebapın et terbiyesi nasıl yapılır? En Eski Kebap..
Avunya Mantısı yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte sizlere "Sahrap Soysal" dan özel evde Nohutlu Kıymalı Avunya Mantısı tarifi. Nohutlu Kıymalı Avunya Mantısı nasıl yapılır?
Türk mutfağı şeflerinden Ebru Baybara Demirin özel domates salçası tarifinden faydalanmak istermisiniz? Kış hazırlıklarından en iyi Domates salçasını yapabilmek için hangi malze..
Evde Dondurma Külahı Yapımı İçin Püf Noktası nelerdir? Dondurma Külahı Yapılış Tarifi, Dondurma Külahı yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir? Kullanılan Malzemeler..
Kurban eti genel olarak en az 24 saat dinlendirilmelidir. Kurban eti 0 ila 5 santigrat derecede küçükbaş kurban eti için 1-2 gün, büyükbaşlarda 7-10 gün
Gelincik Şerbeti nasıl yapılır? Mevsiminde gelincik çiçekle -rinden yapılan en hafif osmanlı şerbetlerinden olan Gelincik Şerbeti yapabilmek için..
Hangi peynirden mıhlama yapılır? Mıhlama yapımında genellikle kolot peyniri kullanılır. Eğer Kolot peyniri yoksa; çeçil peyniri, Trabzon köy peyniri..
Şef Batuhan Alka, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olarak gastronomi alanındaki akademik eğitimini tamamladı. Genç Türk mutfa..
Dünyanın en saygın gastronomi platformlarından biri olarak kabul edilen 50 Best Discovery, restoranlar, barlar, oteller ve bağlardan oluşan seçkin destinasyonları bir araya..
Ankara’da düzenlenen NATO Zirvesi'nin ilk gününde gerçekleştirilen resmi akşam yemeği, diplomatik görüşmelerin yanı sıra Türk gastronomisinin uluslararası tanıtımına..
Fraport ve BTA ortaklığıyla kurulan BFA tarafından hayata geçirilen "Tadında Anadolu Lezzet Günleri" etkinliği, Antalya Havalimanı Dış Hatlar Terminali'nde gastronomi..
Necmettin Erbakan Üniversitesi ile Gastronomi Akademisyenleri Derneği (GADER) iş birliğinde, Meram Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen organizasyon, Tantavi..